お食事は“地産地消”の旬な食材で作り上げた悠湯里庵ならではの創作料理です。

下記の献立・料理写真は一例となります。
季節、仕入れ状況により内容が変わることがありますので、予めご了承ください。

春の献立：3～5月／夏の献立：6～8月／秋の献立：9～11月／冬の献立：12～2月



｜群馬の物語会席（春）

■おしながき　一例■

・食前酒　　新潟県旧朝日村産山葡萄酒
・先　付　　春小鯛酢〆　菜の花白和え
・前　菜　　五種盛り
　　　　　　　若竹袱紗
　　　　　　　きゃらぶき利休
　　　　　　　鶏香草焼き
　　　　　　　白魚湯葉揚げ
　　　　　　　穴子小袖
・お　椀　　はまぐり　桜麩　三つ葉
・お造り　　箱島鱒　武尊の大岩魚　沼田産巻き湯葉　あしらい一式
・焼　物　　鯛の木の芽味噌焼き　
・蓋　物　　ロールキャベツ　人参すり流し
・鍋　物　　群馬県産いなか豚　竹の子　ちり鍋
・飯　物　　群馬県産コシヒカリ
・止め椀　　特撰味噌汁
・香の物　　旬彩漬け
・水菓子　　黒豆蜜煮　コーヒーゼリー　葛饅頭　

写真はイメージです。
食材の仕入れ状況により、おしながき内容は変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
　
プランのご予約は下記からどうぞ
https://d-reserve.jp/GSEA002F01400/GSEA002A01?hotelCode=0000002588&pl=PL00035480



｜上州牛フィレステーキ付き会席（春）

・食前酒　　新潟県旧朝日村産山葡萄酒
・先　付　　春小鯛酢〆　菜の花白和え
・前　菜　　五種盛り
　　　　　　　若竹袱紗
　　　　　　　きゃらぶき利休
　　　　　　　鶏香草焼き
　　　　　　　白魚湯葉揚げ
　　　　　　　穴子小袖
・お　椀　　はまぐり　桜麩　三つ葉
・お造り　　箱島鱒　武尊の大岩魚　沼田産巻き湯葉　あしらい一式
・焼　物　　鯛の木の芽味噌焼き　
・蓋　物　　ロールキャベツ　人参すり流し
・台　物　　上州牛フィレ肉のカットステーキ
・飯　物　　群馬県産コシヒカリ
・止め椀　　特撰味噌汁
・香の物　　旬彩漬け
・水菓子　　黒豆蜜煮　コーヒーゼリー　葛饅頭　

写真はイメージです。
食材の仕入れ状況により、おしながき内容は変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
　
プランのご予約は下記からどうぞ
https://d-reserve.jp/GSEA002F01400/GSEA002A01?hotelCode=0000002588&pl=PL00035486


｜【極】かに尽くし「贅沢会席」

・食前酒　　新潟県旧朝日村産山葡萄酒
・先　付　　ずわい蟹酢ハス　ハニーマスタードソース
・前　菜　　五種盛り
　　　　　　　若竹袱紗
　　　　　　　きゃらぶき利休
　　　　　　　鶏香草焼き
　　　　　　　白魚湯葉揚げ
　　　　　　　穴子小袖
・お　椀　　はまぐり　桜麩　三つ葉
・お造り　　箱島鱒　武尊の大岩魚　沼田産巻き湯葉
・焼　物　　芳醇焼たらば蟹
・替　鉢　　ソフトシェルクラブ　板前おすすめソース
・鍋　物　　上州牛のすき鍋
・飯　物　　ずわい蟹釜飯（川場産こしひかり使用）
　　　　　　特撰味噌汁　香の物
・甘　味　　黒豆蜜煮　コーヒーゼリー　葛饅頭

写真はイメージです。
食材の仕入れ状況により、おしながき内容は変更となる場合がございます。
予めご了承ください。

プランのご予約は下記からどうぞ
https://d-reserve.jp/GSEA002F01400/GSEA002A01?hotelCode=0000002588&pl=PL00035487

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